Deberías usar pan de ajo para preparar tu próximo sándwich de carne

Un sándwich de carne real, a diferencia de una "hamburguesa de carne" de comida rápida, que es básicamente una costosa hamburguesa de carne molida que puede no satisfacer a cualquiera que esté de humor para algo en lo que realmente pueda hincarle el diente, puede ser algo hermoso. Carne de res chamuscada en rodajas finas apilada en un panecillo, ¿qué podría hacer una comida más maravillosa? Bueno, hay algunos adornos que pueden hacer que algo bueno sea aún mejor, como au jus con salsa francesa, giardiniera con carne italiana y, por supuesto, queso derretido (o Cheez, si prefieres "ingenioso". ) sobre un clásico filete de queso Filadelfia. Sin embargo, una opción que respaldamos de todo corazón no implica agregar un aderezo, sino utilizar un tipo diferente de panecillo.

En lugar de un sándwich o un panecillo Kaiser o incluso una baguette o un pan pita, lo que realmente deberías usar para tu próximo sándwich de carne es pan de ajo. De esa manera, incluso un bocado que tenga mucho pan pero poca carne seguirá lleno de sabor. Cualquier tipo de pan de ajo funcionará bien, como el pan de ajo Texas Toast congelado en rodajas, que es uno de nuestros alimentos favoritos de Dollar Tree. Sin embargo, una barra completa de pan de ajo te permitirá obtener un sándwich aún más grande. Cuando se trata de algo tan sabroso como los sándwiches de carne, lo más grande suele ser mejor.

Si prefieres preparar tus propios ingredientes en lugar de tener todo listo para salir del paquete, puedes hacer tu propio pan de ajo para un sándwich de carne con bastante facilidad. Tomarás tu barra de pan francés o italiano y la cortarás casi, pero no del todo, o dividirás la barra por la mitad a lo largo. En el primer caso, derrita una barra de mantequilla (con o sin sal) e infúndala con dientes de ajo pelados, picados o rallados, luego rocíelo en cada corte una vez que esté agradable y con sabor a ajo. En el último caso, haga una pasta para untar con mantequilla blanda y ajo picado y unte cada mitad cortada. Agregue un poco de sal, pimienta, parmesano y/o perejil si lo desea, luego envuelva el pan en papel de aluminio y hornéelo a 400 F durante unos 15 minutos para calentarlo.

También puedes aderezar aún más el pan de ajo agregando otros ingredientes, como albahaca fresca picada, cebollas caramelizadas, champiñones salteados, mozzarella o salsa marinara. Como usarás el pan para un sándwich de carne, una mantequilla compuesta hecha con ajo y jugo de limón funcionaría de maravilla, al igual que el pan de ajo cubierto con queso gorgonzola. Sin embargo, la verdadera belleza del pan de ajo casero es que puedes consumir tan poco o tanto ajo como desees para que tu sándwich de carne esté sazonado a tu medida.