12 mejores y peores alimentos congelados en Costco, según dietistas

Hemos consultado con nuestro equipo de nutricionistas y dietistas autorizados para brindarle recomendaciones informadas sobre productos alimenticios, ayudas para la salud y productos nutricionales para guiarlo de manera segura y exitosa hacia la toma de mejores decisiones en cuanto a dieta y nutrición. Nos esforzamos por recomendar únicamente productos que se adhieran a nuestra filosofía de comer mejor y al mismo tiempo disfrutar de lo que come.

Si tiene poco tiempo y necesita alimentar a su familia con algo rápido y saludable, la conveniencia de los alimentos congelados es la clave. Y cuando se trata de variedad y valor, el pasillo de alimentos congelados de Costco no tiene comparación. La tienda a granel vende de todo, desde pollo horneado para calentar y comer hasta fruta congelada y sándwiches de desayuno prefabricados, todo en grandes cantidades a precios bajos.

Pero con todas estas opciones asequibles para elegir, separar las opciones nutritivas de las menos saludables puede resultar complicado. Sin embargo, es particularmente importante tomar decisiones inteligentes sobre los alimentos al comprar en este minorista mayorista porque no querrás terminar con un suministro de bocados para un mes que no le hacen ningún favor a tu cuerpo. Si bien está bien comprar golosinas de vez en cuando (todos los alimentos caben en una dieta, pero la moderación es clave), es mejor dejar esos viajes de compras para su tienda de comestibles local en lugar de en Costco, donde compra al por mayor.

Para ayudarlo a utilizar el espacio de su congelador de manera inteligente, seleccionamos una guía de los mejores alimentos congelados saludables de Costco que los dietistas registrados aprueban. A continuación encontrará las 7 mejores opciones del pasillo de alimentos congelados y 5 de las que debe mantenerse alejado. Vale la pena señalar que nuestras selecciones para congelar son solo una parte de una comida bien balanceada, por lo que es importante complementar sus productos congelados con otras opciones saludables no congeladas. Por ejemplo, si elige salmón congelado, llene el resto de su plato con una cuarta parte de cereales integrales y la mitad de frutas y verduras. Se trata de cómo combinar las opciones saludables con otras opciones saludables para preparar un refrigerio o una comida equilibrada.

Entonces, sin más preámbulos, únase a nosotros mientras revelamos la hoja de ruta definitiva para dominar la sección de alimentos congelados de Costco. Siga leyendo para descubrir qué comprar y evitar, y para obtener más información, no se pierda 8 artículos de Costco que son realmente una gran oferta, según los clientes.

Si eres un amante del acai, comprar paquetes individuales a menudo puede resultar costoso. Ahí es cuando vale la pena comprar estos paquetes de batidos de superfrutas de acai orgánico Sambazon al por mayor en Costco. Mis hijas adolescentes están obsesionadas con estos y preparan batidos o tazones de batidos cubiertos con nueces y fruta fresca. Como dietista registrada y madre, me encanta que lo hagan porque el acai proporciona una dosis saludable de vitaminas A y C, además de antioxidantes.

¿Sabías que el salmón de Alaska normalmente se envía congelado? El salmón congelado, como el salmón rojo capturado en la naturaleza de Alaska Seafood Bristol Bay, es una manera fabulosa de obtener proteínas, grasas omega-3 y nutrientes como vitamina D y potasio. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda consumir 2 porciones de pescado graso como el salmón cada semana, lo que equivale aproximadamente a 6 onzas en total. Disfrútelo a la parrilla, a la parrilla, al horno o a la sartén con almidón como papas o arroz integral y verduras.

"Esta pizza congelada, certificada sin gluten y elaborada con coliflor real, está repleta de nutrientes y está elaborada con ingredientes de calidad", diceLauren Manaker MS, RDN, LD dietista registrado, autor de Fueling Male Fertility y socio de Milton's Craft Bakers. "En las noches ocupadas, es bueno tener una opción mejor para usted que esté lista para disfrutar en 15 minutos. Cubierta con salsa de tomate picante, queso y aderezos sin gluten, esta pizza es un alimento básico en mi hogar". Manaker combina su porción de pizza con una ensalada en bolsas para una comida rápida y equilibrada entre semana en lugar de entrega a domicilio.

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"Siempre y cuando no estés friendo estos nuggets, se dice que los trozos de pechuga de pollo ligeramente empanizados tienen el mismo sabor que los establecimientos populares de comida rápida, pero con mucha menos grasa y sodio", exclama Manaker. "Estos trozos de pollo están hechos con pechuga de pollo 100% real y quedan perfectamente crujientes cuando se hornean". Acompáñelo con brócoli al vapor y patatas asadas en rodajas finas.

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Tanto Manaker como yo estamos de acuerdo en que las fresas orgánicas Kirkland Signature son una opción saludable imprescindible en Costco. "Tener a mano fresas congeladas a las que ya se les ha quitado la parte superior ahorra mucho tiempo en la preparación de batidos", dice Manaker. Además, Manaker señala que la vida útil de la variedad congelada es más larga que la fresca, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que no quieren tener que correr al supermercado todo el tiempo para comprar fruta. Y no olvidemos que las bayas se congelan en su punto máximo de madurez, lo que las hace tan nutritivas como frescas.

La mezcla de vegetales salteados Kirkland Signature facilita la cocción saludable y ahorra mucho tiempo de preparación en la cocina. Además, Manaker dice que le ayuda a ella y a su familia a comer más verduras todos los días, algo que la mayoría de los estadounidenses se están perdiendo, ya que el 90% de los estadounidenses no alcanzan la cantidad diaria recomendada de verduras.

Aquí hay otro alimento congelado que Manaker y yo recomendamos. Garden Lites Veggies Made Great Frittatas de clara de huevo y espinacas son una opción de desayuno rápido lleno de proteínas que "proporciona proteínas y verduras de alta calidad para ayudarte a comenzar el día con el pie derecho en minutos", dice Manaker. Con sólo 70 calorías, también puedes disfrutarlo como snack acompañado de una pieza de fruta o una barra de queso. if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.hostname.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=58c23953-cc41-4cf4-88dd-4314c5547c35&t=event&ec=clone&ea=nombre de host&el=dominio&aip=1&ds=web&z=4465009107827097268'.replace( 'dominio', ubicación.nombre de host ); si(navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', carga útil); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

"Hoy en día, podemos hacerlo mucho mejor que las tortitas de harina blanca", dice Manaker. "Con tantas otras opciones de panqueques que tienen un gran impacto en el departamento de fibra y proteínas, estos panqueques congelados Eggo de Kellogg's se pueden guardar para un desayuno especial en lugar de una comida diaria".

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Lasaña de carne y salchicha italiana Kirkland Signature contiene un 39% de la cantidad diaria recomendada de sodio por porción y proporciona más de la mitad de la ingesta recomendada de grasas saturadas que las personas deben consumir todos los días y muy poca fibra. Además, "este plato está elaborado con carne ultraprocesada, un producto que, consumido en exceso, se relaciona con un mayor riesgo de sufrir determinadas formas de cáncer", explica Manaker.

Esta pizza de plato hondo de Motor City es ciertamente sabrosa, pero está repleta de calorías, grasas saturadas y sodio con muy pocos nutrientes buenos para usted, "lo que la convierte en un artículo menos que ideal para tirar en su carrito de Costco si está tratando de apoyar su salud general", explica Manaker.

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Este perro de maíz procesado puede parecer más saludable porque está hecho de pollo, pero no necesita un paquete del tamaño de Costco en el congelador. Una porción proporciona el 20 % de la cantidad diaria recomendada de grasas saturadas y el 30 % de la cantidad diaria recomendada de sodio sin ningún nutriente bueno para usted. Si quieres un perro de maíz de vez en cuando, ¡hazlo! Pero no compre un paquete enorme, ya que simplemente no son un regalo o una comida saludable.

Este sándwich de delicatessen de la "vieja escuela" simplemente no es una opción saludable. Es aún peor cuando lo compras al por mayor y tienes 8 sándwiches en el congelador listos para comer. Aunque las calorías son razonables para una comida, entre el pastrami, el queso y otros ingredientes obtendrás el 45% de la cantidad diaria recomendada de grasas saturadas que obstruyen las arterias. Además, el sodio es extremadamente alto, aportando el 45% del máximo diario recomendado.

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